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stehen vor Ihrer Abschlussprüfung oder möchten Ihr Fachwissen testen?
Wir haben hier Fragen mit verschiedenen
Schwerpunkten zusammengestellt.
Diese Fragen eigenen sich zur beruflichen Weiterbildung und zur
Prüfungsvorbereitung auf die
Zwischenprüfung oder Abschlussprüfung zum Koch / Köchin,
Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurantfachfrau /
Restaurantfachmann.
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Allgemeine
Testfragen Hofa 1
Für den/die angehende/n Hotelfachmann / Hotelfachfrau
und Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau.
Autor: Christoph Geyler aus Breisach am
Rhein
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Allgemeine
Testfragen Hofa 2
Für den/die angehende/n
Hotelfachmann / Hotelfachfrau und
Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau.
Autor: Christoph Geyler aus Breisach am
Rhein
Zum
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Gute Hotels haben immer Zimmer, die auch ein
Reisebett für Babys im Zimmerpreis
inkludiert habe.
Kleiderspinde für Hotel und
Gastronomie. Für Küchenpersonal und für Köche benötigt
man Spinde mit einer Trennung von Straßen- und
Arbeitskleidung. Für das Servicepersonal reichen in der
Regel einfache Kleiderspinde aus.
Viele Vorteile
bietet ein mit Gas betriebener
Edelstahl Grill. Edelstahlgrill
liefert sofort konstante Hitze, die Wärme kann exakt
reguliert werden und die Reinigung ist denkbar einfach.
5 Sterne Luxushotel in Seefeld Tirol. Hotel
Klosterbräu in Seefeld
Alle Infos finden sie hier:
www.klosterbraeu.com
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Allgemeine
Testfragen Hofa 3
Für den/die angehende/n
Hotelfachmann / Hotelfachfrau und
Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau.
Autor:
Susann Flohr
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Service
Geeignet zur Überprüfung des
Fachwissens, aber auch zur
Prüfungsvorbereitung für Hofas, Refas
und Köche
Autor:
Claus G. Ehlert
http://www.hoteljob-international.de
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Bücher zur Prüfungsvorbereitung
in der Gastronomie und Hotelbranche
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Hotel / Gastronomie
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Spirituosen
15 Fragen zum Thema Getränkekunde -
Spirituosen
Autor:
Heiko Seevogel
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Test Ernährungslehre
15 Fragen zum Thema Ernährungslehre.
Autor:
Kerstin Hawel
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